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食物的选择与其酸碱性关系很大。下列食物中,属于酸性食物的是
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A.柠檬
B.黄瓜
C.萝卜
D.鸡蛋
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D
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物质的性质与人体健康密切相关.请回答:
(1)在日常生活中,食物的选择与其酸碱性关系很大,其中蛋白质属于
酸性
酸性
(填“酸性”或“碱性”)食品,菜蔬、水果属于
碱性
碱性
(填“酸性”或“碱性”)食品.
(2)某种水果中含有丰富的维生素C,某同学将其切碎捣烂,加水溶解、过滤得含维生素C的滤液,说明维生素C
能
能
(填“能”或“不能”)溶于水.为了验证维生素C的性质,该同学向盛有三氯化铁溶液的试管中滴加几滴KSCN溶液得红色溶液,继续向试管中加入含维生素C的滤液,振荡后发现红色消失,则说明维生素C具有
还原
还原
性.
食物的选择与其酸碱性关系很大.下列食物中,属于酸性食物的是( )
A.柠檬
B.黄瓜
C.萝卜
D.鸡蛋
物质的性质与人体健康密切相关.请回答:
(1)在日常生活中,食物的选择与其酸碱性关系很大,其中蛋白质属于
酸性
酸性
(填“酸性”或“碱性”)食品,蔬菜、水果属于
碱性
碱性
(填“酸性”或“碱性”)食品.
(2)维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能,其结构简式为
.
则维生素C的分子式为
C
6
H
8
O
6
C
6
H
8
O
6
,其中不含氧的官能团名称为
碳碳双键
碳碳双键
.某同学向盛有三氯化铁溶液的试管中滴加几滴KSCN溶液得红色溶液,继续向试管中加入含维生素C的溶液,振荡后发现红色消失,则说明维生素C具有
还原性
还原性
性.
在日常生活中,食物的选择与其酸碱性关系很大,其中牛肉、鸡蛋属于
(填“酸性”或“碱性”)食品,蔬菜、水果属于
(填“酸性”或“碱性”)食品.
食物的选择与其酸碱性关系很大。下列食物中,属于酸性食物的是
A.柠檬 B.黄瓜 C.萝卜 D.鸡蛋
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