Question

能把乙醇、乙酸、甲酸、麦芽糖溶液区别开的一种试剂是（）

A.银氨溶液                         B.新制氢氧化铜

C.溴水                                D.石蕊试剂

Answer 1

B

解析:

Cu(OH)₂与乙醇不反应但在常温下可溶于乙酸、甲酸，发生酸碱中和反应，在加热条件下甲酸和葡萄糖(二者中含有醛基)可以和氢氧化铜反应，产生砖红色沉淀。