题目内容
3.24 g淀粉和3.42 g蔗糖混合,在一定条件下水解,假设反应完全,所得葡萄糖和果糖的质量比为________.
答案:3∶1
提示:
提示:
162n 180n 3.24 g x ∴ x=3.6 g 蔗糖 葡萄糖 果糖 342 180 180 3.42 y z ∴ y=1.8 g z=1.8 g ∴
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