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下列属于油脂的用途的是( )
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制取高级脂肪酸 ⑤制取汽油
A.①②③
B.①③⑤
C.②③④⑤
D.①②③④
试题答案
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D
试题分析:汽油的成分是烃类,油脂无法制取汽油。答案D
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下列物质中最易燃烧的是( )。
A.棉花
B.黏胶纤维
C.硝化纤维
D.醋酸纤维
近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的晶体,分子式为C
5
H
12
O
5
,结构简式为CH
2
OH(CHOH)
3
CH
2
OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是( )
A.木糖醇与葡萄糖、果糖不一样,它不属于单糖
B.木糖醇不能跟新制的Cu(OH)
2
反应生成砖红色沉淀
C.木糖醇与乙醇属于同系物
D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应
生活中处处有化学,下列有关说法正确的是( )
A.石油、天然气和煤的主要成分都是烷烃
B.氧化铝可用作制造高温耐火材料,如制耐火砖、坩埚等
C.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是指纤维素和油脂
D.人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物
如图是某只含有C、H、O、N的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是
A.该有机物的分子式为C
3
H
7
O
2
N
B.该有机物的名称为α氨基丙酸
C.该有机物能发生加成反应
D.该有机物能发生酯化反应
下列说法正确的是
A.鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
B.淀粉和纤维素互为同分异构体,化学式均为(C
6
H
10
O
5
)
n
C.油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
D.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物
A、B、C是大家熟悉的与生命活动密切相关的三种化合物,它们所含元素不超过三种,并有下列转化关系:
其中化合物D也是日常生活中常见的化合物,在一定条件下可与单质甲进一步发生如下变化:
回答下列有关问题
(1)在A、B、C、D四种化合中,所含元素相同的是(写物质名称)________、________。
(2)常温下,A和B是通过什么途径转化为C的?____________________________。
(3)目前,化合物B在自然界中的含量呈上升趋势,对环境产生了不良影响,发生这种变化的主要原因是______________________________________________。
下列有机物分类、组成、结构、性质相关的叙述错误的是( )
A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
B.淀粉和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
C.淀粉、纤维素没有甜味,因此不属于糖类
D.“春方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃
下列食物中,含有的主要营养成分不是蛋白质的是
A.全麦面包
B.鱼虾
C.豆腐
D.奶酪
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