Question

为达到预期的实验目的，下列操作正确的是（　　）

• A、可用饱和食盐水鉴别蛋白质溶液和肥皂水
• B、苯酚和甲醛在浓盐酸的作用下可得到体型的酚醛树脂
• C、为减小中和滴定误差，锥形瓶必须洗净并烘干后才能使用
• D、将饱和AlCl₃溶液、Al（OH）₃胶体加热蒸干并灼烧，产物相同

Answer 1

分析：A．饱和食盐水使蛋白质溶液发生盐析，食盐水与肥皂水混合，肥皂析出；
B．需要100℃的水浴加热；
C．中和滴定中，锥形瓶不需要干燥；
D．饱和AlCl₃溶液加热蒸干过程中水解生成Al（OH）₃和HCl，HCl易挥发，灼烧生成氧化铝；Al（OH）₃胶体加热蒸干过程中先聚沉，后分解生成氧化铝．

解答：解：A．饱和食盐水使蛋白质溶液发生盐析，食盐水与肥皂水混合，肥皂析出，现象相同，不能鉴别，故A错误；
B．需要100℃的水浴加热条件下苯酚和甲醛在浓盐酸的作用下可得到体型的酚醛树脂，故B错误；
C．中和滴定中，锥形瓶不需要干燥，锥形瓶中有蒸馏水对实验结果无影响，故C错误；
D．饱和AlCl₃溶液加热蒸干过程中水解生成Al（OH）₃和HCl，HCl易挥发，灼烧生成氧化铝；Al（OH）₃胶体加热蒸干过程中先聚沉，后分解生成氧化铝，所以最终产物相同，故D正确；
故选D．

点评：本题考查有机物的鉴别、中和滴定及盐类水解等，为高频考点，选项B为解答的难点，侧重有机物鉴别及有机反应的考查，综合性较强，题目难度不大．