题目内容

化学与生活密切相关,下列说法正确的是

A.二氧化硫可广泛用于食品的漂白
B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料
C.淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物,都能发生水解反应
D.利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

D

解析试题分析:A.二氧化硫有毒,不能用于食品的漂白,错误。B.煤经过气化是发生了化学变化,错误。C.油脂不是天然高分子化合物,错误。D.利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程,正确。
考点:本题考查物质的性质,转化及用途。

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