题目内容

下列说法正确的是
A.液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
B.使用溴水或酸性KMnO4溶液无法鉴别乙烯和甲烷
C.在加热或加入盐的情况下,蛋白质都可发生变性
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
D
A不正确,液化石油气的主要成分丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等,而不是甲烷,A不正确;乙烯中含有碳碳双键,所以能和溴水发生加成反应,也能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应,而甲烷和二者都不反应,可以鉴别,B不正确;C不正确,有些盐例如硫酸铵等使蛋白质发生盐析,因此正确的答案选D。
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