电冰箱里的食物容易变干和相互“窜味．则食物容易变干主要是通过汽化汽化或升华升华的方式失去水分的．食物相互“窜味属于扩散扩散现象．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

电冰箱里的食物容易变干和相互“窜味”．则食物容易变干主要是通过

汽化

或

升华

的方式失去水分的．食物相互“窜味”属于

扩散

现象．

分析：根据以下知识答题：
两种不同的物质相互接触时，彼此进入对方的现象是扩散现象
物质由液态变为气态的过程是汽化，物质由固态直接变成气态的过程叫升华；
食物变干是由于食物中的水变为水蒸气或食物冷冻后食物中的冰升华，使食物失去水分造成的．

解答：解：冰箱里德食物“窜味”是分子运动的结果，是扩散现象；
冰箱里食物容易变干是食物中的水汽化或升华失去水分造成的．
故本题答案为：汽化；升华；扩散．

点评：本题考查了汽化与升华现象和扩散现象，本题体现了物理和生活的密切关系，冰箱的制作使用过程中还有很多的物理知识，认真挖掘．

练习册系列答案

电冰箱里的食物容易变干和相互“窜味”，从物理角度分析，食物“窜味”属于

扩散现象

现象．小星在触摸电冰箱门时感到手“麻”，右表列出小星对造成手“麻”原因的四种猜想，你认为其中的

猜想是合理的（填写序号）．

序号	猜想
A	火线断路
B	火、零线短接
C	火线与电冰箱的金属外壳接触
D	电冰箱的金属外壳接了地线

（2011?鞍山一模）电冰箱里的食物容易“变干”和相互“窜味”，从物理学角度分析，食物“变干”主要是通过

汽化（或蒸发）

方式失去水分的，食物“窜味”属于

扩散

现象．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内，这是为了

减慢水的蒸发

．

随着我国人民生活水平的不断提高，电冰箱、汽车作为一种普通的交通工具已走进千家万户．
（1）电冰箱里的食物容易变干或相互“窜味”，从物理学角度分析，食物“窜味”属于

扩散

现象．用胶粘剂可以把装修板材粘在一起，这说明

分子间存在引力

．
（2）为了节约能源保护环境，我国部分地区已开始推广使用乙醇汽油作为机动车的动力能源．已知完全燃烧1.4kg乙醇汽油放出的热量为6.3×10⁷J，则乙醇汽油的热值为

4.5×10⁷

J/㎏．
（3）小明同学阅读了某牌号汽车发动机的说明书后，将内燃机的能量流向制成如图所示的图表，请根据给出的信息，计算该内燃机的效率为

%．汽车行驶时发动机产生的牵引力是F，内燃机的效率为η，则燃烧m质量的汽油，能使汽车前进的　距离s=

mqη

．（用前面给出物理量的符号表示距离，汽油的热值在本小题中用q表示）

电冰箱是现代家庭的常用电器之一，在使用过程中，小明发现他家的电冰箱里的食物容易变干和相互“窜味”，他觉得很奇怪，请你从物理角度分析，食物“窜味”属于

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