题目内容
如图所示都是我们山西的特色美食，其中所包含的物理知识解释正确的是
A. 年馍———刚蒸熟的年馍冒“白气”是液化现象
B. 刀削面———面香气四溢说明分子间存在斥力
C. 过油肉———炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加
D. 丸子汤———当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度
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B. 刀削面———面香气四溢说明分子间存在斥力
C. 过油肉———炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加
D. 丸子汤———当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度
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B. 
D. 
