Question

烧菜时，老远就能闻到菜的香味，当菜冷下来后，香味就渐渐减小了，这是为什么？

Answer 1

答案：
解析：

答案：烧菜时温度很高，菜和佐料的分子运动都很剧烈，有大量的分子扩散到周围空气中；菜冷下来后，温度降低，分子运动速度变慢，扩散到周围空气中的分子数减少了，所以会有这样的不同． 　　思路与技巧：“烧菜时”和“菜冷下来后”的重要区别之一是温度的高低不同，而温度的高低是物体内分子运动剧烈程度的标志．

提示：

抓住关键字词，联想所学物理知识是解答此类题的方法．