Question

下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（　　）

A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量

B．蒸发时物体温度降低，沸腾只有达到沸点时才能发生

C．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度保持不变

D．蒸发和沸腾都发生在液体的表面

Answer 1

分析：（1）蒸发和沸腾都是汽化现象，都需要从外界吸收热量．
（2）液体蒸发的快慢与液体的温度、液体表面积、液面上方空气的流速有关；
（3）沸腾的条件：达到沸点、继续吸热，水沸腾以后温度不再发生变化；蒸发在任何温度下都能进行．
（4）蒸发只发生在液体表面，而沸腾不仅可以发生在液体表面还可以发生在液体内部，蒸发具有吸热制冷的作用．

解答：解：A、蒸发和沸腾都需要吸收热量，该选项说法不正确；
B、蒸发吸热温度降低，沸腾必须在温度达到沸点并且能不断吸热的情况下才能发生，该选项说法正确；
C、蒸发的快慢与温度、表面积和空气流动有关，液体沸腾必须在沸点温度下并且能够不断吸热才可以进行，该选项说法不正确；
D、蒸发发生在液体的表面，沸腾发生在液体的表面和内部，该选项说法不正确．
故选B．

点评：本题考查了学生对蒸发和沸腾两种汽化现象的了解，知道它们的不同点是解决此题的关键．