Question

保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三组同学各自做了实验．图中为实验的部分情景示意图（实验材料是均匀削开的胡萝卜．A组的两条胡萝卜，分别在阳光下和阴影中）．观察下图，回答下列问题：

这三组实验中：（1）

 

组是研究蒸发快慢与液体温度的关系；
（2）

 

组是研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢关系的；
（3）

 

组实验不正确．

Answer 1

分析：影响蒸发快慢的因素有：液体温度、液体表面积、液体表面上的空气流动，在做这个实验的时候应用好控制变量法．

解答：解：（1）在A图中，是均匀剖开的两个相同胡萝卜，液体表面积相同；在同样的环境里，表面的空气流动相同；一个胡萝卜在阳光下、另一个在树荫下，胡萝卜的温度不同；本实验研究的是温度对蒸发快慢的影响；
（2）C图中控制的是胡萝卜的温度和表面积不变，研究胡萝卜水分蒸发的快慢和胡萝卜表面空气流动的速度的关系，研究方法正确；
（3）B图三个因素都相同，不能研究影响胡萝卜水分散失快慢的因素，所以该研究方法不正确．
故答案为：
（1）A；
（2）C；
（3）B．

点评：本题考查是影响液体蒸发快慢的因素，蒸发在生活中经常见到，影响蒸发快慢的因素有：温度、表面积、表面上的空气流动，同时还应该掌握好控制变量法．