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(2009?东城区一模)通常情况下炒菜比腌菜咸得快,这一现象表明:温度越高,
分子
分子
运动的越剧烈.
分析:菜变咸,说明盐进入菜内,这是一种扩散现象.变咸的快慢不同,说明分子运动的剧烈程度不同.由此入手分析.
解答:解:炒菜时菜的温度要比腌菜时菜的温度高,温度越高,分子运动的越剧烈,所以菜变咸得越快.
故答案为:分子.
点评:从生活中的现象,联系到物理知识,体现了物理来源于生活的理念.
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