Question

小明同学在探究“水的沸腾”的活动中，他按图1进行安装
（1）正确的安装顺序是

B

（ A：由上向下，B：由下向上）
（2）本实验需要的测量仪器温度计和

秒表

（3）当水温升至90℃时，随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度．小明
同学记录的数据如下表：

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
t/℃	86	88	90	92	94	96	99	99	99	99	99	99

由数据可知，水的沸点是

99℃

，根据实验现象归纳水沸腾时的特点：

不断吸热，但温度保持不变．

（4）小明同学用同一个酒精灯加热水，先后做了二次“研究水的沸腾”实验，分别画出如图2所示的a、b两条图线，实验数据及绘图都是正确的．试分析一下，为什么两次图线有差异，其原因是

水的质量不同

．

Answer 1

分析：（1）在进行加热时，要注意用酒精灯的外焰加热，而使用温度计时，温度计的玻璃泡要全部浸没在液体中，且不能碰到容器壁或容器底．在进行安装实验器材是要从下向上．
（2）在此实验中，需要探究水的温度随时间的变化情况．要用秒表来记录时间，用温度计来测量温度．
（3）掌握水沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变．在确定水的沸点时找到数据中不变的温度便可得．
（4）要解决此题，需从沸点的变化和加热时间的变化来进行分析．

解答：解：（1）要使用酒精灯的外焰加热，所以在放置好酒精灯后，应再调节铁圈的高度．在使用温度计时，温度计的玻璃泡要全部浸没在水中，玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，所以再根据烧杯中水的多少确定温度计的高度．采取由下向上的安装顺序．
（2）在实验中，需要用温度计测量水的温度变化，用秒表记录时间的变化．
（3）由表格中数据知，从第6至11分钟，水的温度保持99℃不变，所以水的沸点为99℃．可以看出水沸腾时的特点是：不断吸热，但温度保持不变．
（4）由图象知，两次测量的沸点相同，只是b到沸点的加热时间较长，所以主要原因是因为两次水的质量不同造成的．
故答案为：（1）B；（2）秒表；（3）99℃；不断吸热，但温度保持不变；（4）水的质量不同．

点评：此题是探究水的沸腾实验，主要考查了有关实验装置的安装、实验器材的选择及水沸腾时的特点．同时考查了学生对沸腾图象的分析能力．