题目内容
在观察水的沸腾实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示，则图b
b
是水在沸腾前的情况，小组记录的实验数据如下表所示．| 时间/分 | … | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 温度/℃ | … | 90 | 93 | 95 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 |
98
98
℃（2）水在标准气压下的沸点是100℃，造成本实验中水的沸点不是100℃的原因可能是
水面气压低于标准大气压（或温度计不准）
水面气压低于标准大气压（或温度计不准）
．分析：沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐变小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大；
（1）水在沸腾过程中吸热温度保持不变，此时的温度叫做沸点；
（2）液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高，在测量过程中，测量值还与测量的工具和测量的人有关．
（1）水在沸腾过程中吸热温度保持不变，此时的温度叫做沸点；
（2）液体的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高，在测量过程中，测量值还与测量的工具和测量的人有关．
解答：解：图a中气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的图象；
图b中气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的图象；
（1）由表格中数据知，从第8min开始，水的温度保持98℃不变，说明水处于沸腾过程，沸点为98℃；
（2）水的沸点与气压有关，本实验中水的沸点不是100℃，可能是由于当时气压低于标准大气压造成的，还可能是因为温度计不准．
故答案为：b；（1）98；（2）水面气压低于标准大气压（或温度计不准）．
图b中气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的图象；
（1）由表格中数据知，从第8min开始，水的温度保持98℃不变，说明水处于沸腾过程，沸点为98℃；
（2）水的沸点与气压有关，本实验中水的沸点不是100℃，可能是由于当时气压低于标准大气压造成的，还可能是因为温度计不准．
故答案为：b；（1）98；（2）水面气压低于标准大气压（或温度计不准）．
点评：观察水沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化情况，并要观察水沸腾前和沸腾时的现象区别，所以这也是实验中经常考查的内容．在实验中，学会通过表格数据或图象判断水的沸点，并能够根据沸点判断气压与标准气压的关系．
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