Question

惠玲同学做了“测食用油密度”的实验，且其小组同学对她的实验进行了评估与交流．
（1）惠玲同学实验过程：
a．看到水平桌面上天平如图所示，指针指到分度盘中央了．于是，她立即准备将空烧杯放在天平左盘开始测量．可可组长马上给她提示“等等…”．惠玲同学立即明白了，还应将天平的______，再调节______，使指针指在分度盘的中线处；
b．用已调节平衡的天平测出空烧杯的质量m₁；
c．向烧杯内倒入适量食用油，测出烧杯和食用油的总质量m₂；
d．把烧杯内的食用油全部倒入量筒内，读出量筒内食用油的体积为V；
e．测得的食用油密度的表达式是：ρ_油=______．
（2）小组中佳莉同学认为这样操作过程还存在问题，猜想油倒入量筒内，倒不干净，会影响实验结果．于是，大家在各种规格的烧杯中倒入适量的食用油，放置一会儿，将全部的油沿杯口倒出，得到如下数据：

烧杯规格	500ml	250ml	100ml	50ml
空杯质量/g	146	100	46	34.5
杯和剩余油的质量/g	151	103	48.5	35.8

通过上述多次实验，验证了佳莉同学的猜想是______（选填“正确”或“错误”）的．若实验使用的是100ml的烧杯，则计算量筒中食用油的质量时，需要减______g，否则其测得的密度值将会比实际值______ （选填“偏大”或“偏小”）．
（3）为了减小实验误差，请你改进惠玲同学测食用油密度不合理的操作：
a．用已调节平衡的天平测出烧杯和______的总质量m；
b．把烧杯内的食用油适量倒入量筒内，读出量筒内食用油的体积V；
c．用天平测出烧杯和______的总质量m′．

Answer 1

解：（1）a、在调节天平平衡时，应把游码移到衡量标尺的零刻度线处，然后再调节天平平衡；
e、食用油的密度为ρ==；
（2）100ml的烧杯沾有的食用油质量为m₀=48.5g-46g=2.5g；因为在烧杯壁上沾有2.5g食用油，所以测量其它食用油质量时，测得的数值需要减去2.5g，才是食用油是实际质量，否则质量值偏大．由ρ=知，在体积一定时，质量m偏大，所以密度值偏大．
（3）为减小油在烧杯壁上残留造成的实验误差，实验步骤为：
a、用已调节平衡的天平测出烧杯和油的总质量m；
b．把烧杯内的食用油适量倒入量筒内，读出量筒内食用油的体积V；
c．用天平测出烧杯和剩余油的总质量m′
故答案为：（1）游码移到横梁标尺的零刻度线处；平衡螺母；；（2）正确；2.5；偏大；（3）油；剩余油．
分析：（1）调节天平平衡时，要把游码调到横梁标尺的零刻度线处；已知烧杯的质量、烧杯和食用油的总质量，可以得到食用油的质量；已知食用油的质量和体积，利用ρ=计算食用油的密度．
（2）已知100ml的空烧杯质量、烧杯和剩余油的质量，可以得到烧杯壁上沾有食用油的质量．利用ρ=分析密度值的偏差时，从质量、体积是否变化、如何变化考虑．
（3）在能够测量出食用油密度的前提下，实验步骤的确定应有利于减小误差．
点评：实验过程不可避免地存在误差，我们在设计实验时，应该考虑到导致误差增大的因素，可能的情况下进行优化设计，以达到减小误差的目的．