Question

【题目】齐鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不足四个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质牛奶，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此案例的因果关系，利用所学知识，找出错误选项（ ）
A.蛋白质是构成人体的基本物质
B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.蛋白质还能分解，为人体的生理活动提供能量，是最主要的供能物质
D.组织细胞的更新离不开蛋白质

Answer 1

【答案】C
【解析】解：蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质，A正确；人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，BD正确；蛋白质也能提供能量，但不是最主要的供能物质；糖类是人体最重要的供能物质，C错误。