题目内容

清洗蔬菜时，尽量浸泡1~2个小时，是为了去掉蔬菜表面的农药。（     ）
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这是食品安全中的注意事项，因为现在的蔬菜很多在种植过程中都喷洒了农药，所以在清洗的时候，要进行浸泡。
练习册系列答案
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我们的日常生活中,下列生活方式,不能够预防癌症发生的是（  ）
A．少吃含脂肪高的食物B．多吃新鲜蔬菜和水果
C．少吃泡菜和腌菜D．多抽烟多喝酒
室内公共场所禁止吸烟。从人体健康的角度分析，下列说法正确的是
A．吸烟能提神醒脑B．吸烟能诱发多种呼吸系统疾病
C．吸烟有利于身心健康D．吸烟不会危害周围人的身体健康
（7分）第64届世界卫生大会于5月16日在日内瓦举行。本次会议的议题包括流感疫情的防控、流感病毒和疫苗的共享、慢性病的防治等。其中慢性病（指心脏病、癌症、糖尿病等）已成为危害人类健康的“头号杀手”。据统计，仅我国每年就有370万人因慢牲病死亡。为了远离疾病，专家建议禁烟、保持健康的饮食习惯、运动……
(1)按时吃早餐是一种健康的饮食习惯。根据下列提供的食品，请你搭配一份既健康又营养均衡的早餐:                 
A馒头B泡面C可乐D牛奶E炸薯条F西红柿炒鸡蛋
(2)不合理的饮食结构可能导致_        ___分泌不足，诱发糖尿病。
(3)吸烟是一个慢性致病的过程，它直接影响              系统的功能。
(4)流感是由流感病毒感染引起的一种传染病，流感病毒作为         （填“抗原”或“抗体”）进入人体后，刺激淋巴细胞产生相应的         （填“抗原”或“抗体”）。这种免疫类型属于__         __免疫。
(5)除了养成良好的饮食、卫生及生活习惯外，你还可以通过什么途径达到增强体质的目的？
                                                                              
（4分）下面是某兴趣小组探究同质地同数量烟草在不同体积水中浸出液对水蚤心率影响时记录的数据，请分析回答：
 
清水
烟草浸出液
70ml
60ml
50ml
40ml
30ml
20秒内心跳次数
70
63
65
67
69
71
（1）该实验的变量是                   。
（2）由表可以看出，随着烟草浸出液浓度的升高，水蚤的心率与烟草浸出液的关系是           。
（3）实验时一只水蚤只能做两次实验，应先在       中观察，再在烟草浸出液中观察，其先后顺序不能颠倒，因为              。
吸毒会引起人的          下降，严重损伤大脑，影响             系统的调节
功能，并使         受损和         麻痹，严重的会导致死亡。
人的身体、心理和社会适应性等方面都应该保持健康良好的状态。下列做法中，不利于健康的是
A．进行体育锻炼，增强身体体质
B．遇到烦心事，就抽烟。喝酒解闷
C．学习与他人相处、合作和交流
D．发现食品过了保质期，就不食用
下列属于健康生活方式的是：①星期日整天睡觉  ②少吃饭，多吃零食  
③积极参加集体活动  ④坚持体育锻炼  ⑤因烦恼事而抽烟、酗酒  ⑥不挑食，合理营养
A．①③⑤B．②④⑥C．④⑤⑥D．③④⑥
某记者暗访拍摄了长沙某些餐馆食品制作过程，报道质疑这些餐馆的诚信和卫生问题。记者主要采用的方法是
A．观察法B．实验法C．资料分析法D．调查法

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