题目内容
【题目】下列哪类食物对牙龈容易出血（坏血病）的人特别有帮助（ ）
A.鸡蛋
B.猪肝
C.新鲜柑橘
D.白糖
【答案】C
【解析】解：坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜蔬菜和水果中含有较多的维生素C，尤其是橘子，维生素C的含量非常丰富；因此患有坏血病的人要多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是橘子．
故选：C
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
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