题目内容
【题目】我国正在加快发展绿色食品。你认为符合绿色食品要求的是 ( )
①产品的原材料是绿色植物 ②产品的生产过程符合技术标准 ③产品的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
【答案】D
【解析】绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称.绿色食品要求产品原料的生产过程符合生产技术标准;产品原料的产地符合环境质量标准;产品的加工,包装和储运符合国家相关标准.绿色食品分为A级和AA级两类.A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质,AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质.绿色食品标志如下:
故答案为:D
食品安全包括两个方面:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改变其性质而产生的安全问题.
练习册系列答案
相关题目