题目内容
发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了| A．醋酸菌的发酵 | B．乳酸菌的发酵 |
| C．霉菌的发酵 | D．酵母菌的发酵 |
D解析:
在没有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，这个过程叫做发酵。
在没有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，这个过程叫做发酵。
练习册系列答案
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