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【题目】乳酸菌的芽孢是(  )

A. 生殖细胞 B. 细胞核 C. 孢子 D. 休眠体

【答案】D

【解析】当环境变得不利于细菌生成时,有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体,叫做芽孢。芽孢对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力。芽孢是有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。

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