题目内容

【题目】青团中能作为人体的主要功能物质的是( )

A脂肪 B糖类 C蛋白质 D维生素

【答案】B

【解析】

试题分析:糯米饭中以淀粉为主,食物淀粉在人体内经酶的催化作用,与水一系列反应,最终转化为葡萄糖

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