Question

20．图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，请根据图回答下列问题：

（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[①]肝脏，其分泌的胆汁储藏在胆囊中．
（2）①和③分泌的消化液都经导管先流入D的起始端[④]十二指肠
（3）图二中，Y曲线所代表的物质是蛋白质，该物质在消化道内最终被分解为氨基酸．

Answer 1

分析 图中各部分的名称分别是图一：①肝脏、②胆囊、③胰腺、④十二指小肠，图二：A口腔、B咽、食道、C胃、D小肠、E大肠．图中，曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪

解答 解：（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是①肝脏，是人体内最大的消化腺，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，对脂肪起乳化作用．
（2）肝脏分泌的胆汁，胰腺分泌的胰液，都经导管先流入小肠的起始端十二指肠．
（3）曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解成氨基酸被吸收，此物质应为蛋白质；曲线z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪．

故答案为：（1）①肝脏；
   （2）④十二指肠；       
（3）蛋白质；氨基酸．

点评 掌握消化系统的组成和各器官的功能及三大营养物质的消化过程是解题的关键．