题目内容

【题目】处于青春期的学生,应注意多吃一些鱼肉、蛋、奶等,因为这些食物中含有丰富的( )

A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 矿物质

【答案】C

【解析】试题分析:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段,应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。故选A

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