题目内容

20.食物的下列成分中不经消化就能被人体直接吸收的有机物是(  )
A.麦芽糖B.C.氨基酸D.纤维素

分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收

解答 解:AD、麦芽糖、纤维素都是大分子有机物必须经过消化才能吸收,因此不能被人体直接吸收,AD不正确;
B、水是小分子无机物,能被人体直接吸收,因此不是能被人体直接吸收的有机物,B不正确;
C、氨基酸是小分子有机物,是不经消化就能被人体直接吸收的有机物,C正确.
故选:C.

点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收.

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