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【题目】肝脏是人体最大的消化腺,分泌的胆汁能够促进下列哪种物质的消化( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.淀粉
D.麦芽糖

【答案】A
【解析】解:人体的消化腺有肠腺、胃腺、唾液腺、胰腺和肝脏,肝脏是人体最大的消化腺,分泌的消化液是胆汁,胆汁中不含消化酶.胆汁的作用对脂肪的消化有乳化作用,属于物理性消化.
故选:A
肝脏是人体最大的消化腺,可以分泌胆汁,对脂肪有乳化作用.据此解答.

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