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【题目】福寿螺是一种可食用的软体动物,人食用未煮熟的福寿螺可能感染寄生虫。科学家为了研究福寿螺对水质的影响,取10只健康的福寿螺放入清洁自来水中饲养,分别对养殖福寿螺第1天、3 天、5 7天后的水体进行浊度、细菌总数等检测。用等量的清洁自来水作为对照。做3组重复实验取平均值。实验结果如下图和表:

不同养殖天数下福寿螺对水体浊度的影响:

养殖天数(天)

浊度

实验组

对照组

1

10.81

0.58

3

15.54

0.31

5

23.12

1.04

7

34.44

0.46

1)福寿螺的食用部分主要是它的运动器官[ ]_______。从食品安全的角度考虑,食用福寿螺应该_______

2)上述实验中,研究的问题是:_______?在这个对照实验中,实验组是________

3)实验结果是:随着养殖天数增加,水体浊度_______,细菌总数______

4)实验结论是:_______

【答案】 煮熟 福寿螺会影响水质吗? 福寿螺养殖水(或福寿螺养殖液、养殖了福寿螺的水) 逐渐升高 逐渐增多 福寿螺会降低水质

【解析】

福寿螺外观与田螺极其相似,整个身体由头部、足部、内脏囊、外套膜和贝壳5个部分构成。福寿螺生活在淡水中,身体柔软,靠贝壳保护身体,贝壳短而圆,大且薄,头部腹面为肉块状的足,足面宽而厚实,能在池壁和植物茎叶上爬行。

(1)福寿螺的整个身体由头部、足部、内脏囊、外套膜和贝壳5个部分构成。食用部分主要是足部,福寿螺的运动器官是图中的③足,福寿螺是一种可食用的软体动物,人食用未煮熟的福寿螺可能感染寄生虫,所以一定要煮熟福寿螺后方才食用。

(2)从原题“科学家为了研究福寿螺对水质的影响”可知该实验探究的问题:福寿螺对水质有影响吗?用等量的清洁自来水作为对照,那么实验组就是前面说的养殖福寿螺的水体。

(3)据表中数据可见:随着养殖天数增加,水体浊度增加,细菌总数增加。

(4)分析图1中的数据可知,福寿螺养殖第1天,水体中的细菌总数在0.5×107CFU/L以下;福寿螺养殖第3天,水体中的细菌总数在1.5×107CFU/L左右;当福寿螺养殖第7天,水体中的细菌总数在2.5×107CFU/L左右,说明随着养殖时间的增加,水体中的细菌总数在不断增加,故实验结论是:福寿螺对水质有影响。

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