题目内容
【题目】处于生长发育阶段的青少年适当多吃点富含蛋白质的食物,这是因为蛋白质( )
A. 能加速血液循环
B. 是人的生长和细胞更新的重要原料
C. 能预防脚气病
D. 是人体生命活动最主要的供能物质
【答案】B
【解析】其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段,应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。
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