题目内容

泡菜、面包制作过程中,利用的微生物分别是

A.乳酸菌、酵母菌                                     B.醋酸杆菌、酵母菌

C.乳酸菌、霉菌                                         D.醋酸杆菌、霉菌

 

【答案】

A

【解析】略

 

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