Question

【题目】曲线图是一种用曲线表示数据的统计图，可以直观的反映事物在时间或空间上的变化，以及不同事物之间量的差异。图中三条曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度。请据图回答下列问题：

（1）曲线甲是__________的消化曲线。

（2）蛋白质在消化道中开始消化的部位是（ ）__________。

（3）消化食物的主要场所是（ ）__________。

（4）不含消化酶的消化液是由_________分泌的。

Answer 1

【答案】淀粉 C胃 D小肠 肝脏

【解析】

消化系统包括消化道和消化腺。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺；消化道包括口腔，咽，食道，胃，小肠，大肠和肛门，其中小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。食物的消化和营养物质的吸收过程如图：

（1）图中曲线甲表示淀粉的消化过程。淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在小肠中消化酶的作用下分解为葡萄糖。

（2）图中曲线乙表示蛋白质，蛋白质的消化是从C胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。

（3）消化和吸收的主要器官是小肠，小肠具有与其功能相适应的结构特点：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。因此，从图中可以看出，淀粉、脂肪和蛋白质最终都在[D]小肠中被彻底消化，D小肠是消化和吸收的主要场所。

（4）肝脏是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁不含消化酶，能促进脂肪的消化。因此，不含消化酶的消化液是由肝脏分泌的。