Question

【题目】下列产品的生产与发酵无关的

A. 米酒

B. 食醋

C. 葡萄糖注射液

D. 抗生素

Answer 1

【答案】C

【解析】

微生物的发酵作用，在很多产品的制作中起着重要的意义，据此答题。

米酒的制作要用到酵母菌，酵母菌可以分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，A不符合题意；食醋的制作要用醋酸杆菌，醋酸杆菌发酵分解有机物产生醋酸，B不符合题意；葡萄糖注射液是用葡萄糖制成的一种溶液，经过特殊处理之后，可以注射用以补充水和能量，与发酵无关，C符合题意；青霉经过发酵可以提取青霉素，青霉素是一种抗生素，D不符合题意。