题目内容
小明在煮鸡蛋时，发现随着水温的升高，有许多气泡从鸡蛋里冒出，这一现象说明（ ）
分析：根据鸡蛋的结构和特点分析解答，可以借助鸟卵的结构示意图来解答．
解答：解：鸟卵的结构主要为：①卵黄②胚盘③卵白④气室⑤卵黄膜⑥卵黄系带⑦卵壳膜．卵壳上面有许多小孔，可以通气，使氧气进入，二氧化碳排出，有利呼吸，煮鸡蛋时，随着水温的升高，鸡蛋逐渐变熟，鸡蛋壳内的蛋白和蛋黄受热，根据物体热胀冷缩的原理（水除外），蛋黄和蛋白体积变大，把蛋壳内原有的空气挤出来，所以会有气泡从鸡蛋里冒出．这说明了：鸡蛋壳上有许多小孔，鸡蛋内部也有气体．
故选：A．
故选：A．
点评：鸟卵的结构特点是经常考查的内容，常以填空的形式出现．
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小明在煮鸡蛋时，发现随着水温的升高，有许多气泡从鸡蛋里冒出．这一现象说明（ ）
| A、蛋新鲜，内部在进行旺盛的呼吸作用 | B、蛋卵壳上有许多肉眼看不见的气孔 | C、蛋已受精，可以发育成雏鸡 | D、蛋已坏死，卵壳和壳膜失去了保护作用 |