题目内容
12.下列保存食品的方法正确的是( )A. | 用金属容器存放酱油、醋 | B. | 新鲜的肉类长期低温冷藏 | ||
C. | 新鲜的蔬菜长期低温冷冻 | D. | 生熟食品在冰箱中分开存放 |
分析 根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.
解答 解:A、不能用金属容器存放酱油、醋,A错误.
B、新鲜的肉类长期低温冷冻,B错误.
C、新鲜的蔬菜短期低温冷藏,C错误.
D、生熟食品在冰箱中应分开存放,D正确.
故选:D
点评 本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.
练习册系列答案
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13.下列哪些现象属于生物对环境的适应( )
A. | 仙人掌的叶变成刺 | |
B. | 竹节虫的身体与竹枝极为相像 | |
C. | 森林可以涵养水源 | |
D. | 企鹅生活在寒冷的极地,皮下有厚厚的脂肪 |
3.下面是某家庭成员某些特征的调查结果,请根据调查结果回答下列问题:
(1)表格中所涉及的单双眼皮、有无耳垂等特征,在遗传学上称为性状.决定它的最小单位称为基因
(2)父母为双眼皮,而女儿为单眼皮,此现象被称为变异;父母的舌头能卷曲,女儿的舌头也能卷起,此现象被称为遗传.
(3)假若双眼皮基因为A,则父亲的基因组成为Aa.
父 | 母 | 女儿 | |
眼睑的形状 | 双眼皮 | 双眼皮 | 单眼皮 |
有无耳垂 | 有耳垂 | 无耳垂 | 无耳垂 |
舌头能否卷曲 | 能卷舌 | 卷舌 | 能卷舌 |
(2)父母为双眼皮,而女儿为单眼皮,此现象被称为变异;父母的舌头能卷曲,女儿的舌头也能卷起,此现象被称为遗传.
(3)假若双眼皮基因为A,则父亲的基因组成为Aa.
20.在动物界中,数量最多、分布最广的动物是( )
A. | 软体动物 | B. | 脊椎动物 | C. | 哺乳动物 | D. | 节肢动物 |
17.“种瓜得瓜、种豆得豆”这句俗语说明自然界中普遍存在着( )
A. | 遗传现象 | B. | 生殖现象 | C. | 进化现象 | D. | 变异现象 |
4.通过探究苹果皮具有保护作用的模拟实验可以推测( )
A. | 皮肤能完全担挡病原体进入人体 | |
B. | 75%的酒精具有一定的杀菌、消毒作用 | |
C. | 淋巴细胞能产生抗体消灭病原体 | |
D. | 皮肤是人体抵御疾病的第一道防线,属特异性免疫 |
1.米勒实验模拟了在原始地球条件下( )
A. | 原始生命的形成 | |
B. | 无机物可以形成简单的有机物 | |
C. | 简单的有机物可以形成复杂的有机物 | |
D. | 复杂的有机物可以形成多分子体系 |