题目内容
3．小明向盛有质量分数为0.1%的高锰酸钾溶液中滴加少许果汁，发现高锰酸钾溶液褪色了，说明果汁中含有（ ）| A． | 脂肪 | B． | 蛋白质 | C． | 无机盐 | D． | 维生素C |
分析 维生素C的分子结构中，有不稳定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很强的抗氧化性．当维生素C溶液与高锰酸钾接触后，即可发生氧化还原反应，维生素C还原高锰酸钾，使其褪色．向高锰酸钾中滴加维生素C，滴的滴数少，维生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高锰酸钾溶液，直到加入高锰酸钾不被褪色为止．滴的滴数越少，表明维生素C的含量越少，滴的滴数越多，表明维生素C的含量越多．
解答 解：维生素C具有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性，因此，“小明向盛有质量分数为0.1%的高锰酸钾溶液中滴加少许果汁，发现高锰酸钾溶液褪色了”，说明果汁中含有“维生素C”．
故选：D．
点评 解答此类题目的关键是知道维生素C的特性以及鉴定方法．
练习册系列答案
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13．根据比较光合作用和呼吸作用完成下面表格．
| 光合作用 | 呼吸作用 | |
| 条件 | ①光 | 有光、无光均可 |
| 场所 | ②叶绿体 | ③所有活细胞 |
| 原料 | ④二氧化碳、水 | ⑤有机物、氧气 |
| 产物 | 有机物（淀粉）和氧气 | 二氧化碳、水 |
| 能量变化 | ⑥储存能量 | ⑦释放能量 |
| 有机物变化 | ⑧制造有机物 | 分解有机物 |
| 意义 | 食物来源、能量来源、氧气来源 | 为生命活动提供能量 |
14．“为了您和他人的健康，请勿吸烟“．这是世界卫生组织在1988年对全世界发出的倡议，并且把每年的5月31日定为“世界无烟日“．为了说明吸烟有害健康这个事实，某生物兴趣小组的同学以金鱼为实验对象，探究了烟草浸出液对金鱼呼吸频率的影响．请你也参与进来，共同完成实验并回答有关问题：
（1）小组同学提出的问题是：烟草浸出液是否会影响金鱼的呼吸频率？（少问号不得分）．
（2）作出假设：烟草浸出液会影响金鱼的呼吸频率．
（3）实验计划与材料：实验计划（略去）；实验材料：清水若干ml，烟草浸出液若干ml，500ml烧杯5只，3cm左右小金鱼15条，计时用秒表1只等有关用品．
（4）实验步骤：
①取容积为500ml的烧杯5只，分别编号为A、B、C、D、E．
②向B、C、D、E四只烧杯中分别加入烟草浸出液100ml、200ml、300ml、400ml．
③向A烧杯中加清水400ml，这时还应向B、C、D、E各烧杯中各加清水300 ml、200 ml、100 ml、0 mlml．
④在A、B、C、D、E 5只烧杯中，同时分别放进一条小金鱼；稍作停顿，待金鱼的游动稳定下来后，一个同学计时，其余5位同学分别计数每只金鱼在1分钟内的呼吸次数．
⑤用其他金鱼再重复上述实验2次并计数，实验记录的结果如下表：
（5）结果分析：
①在本实验中，起对照作用的是A组（填字母）．
②将上述实验重复做三次的目的是重复三次，取三次实验数据的平均值，提高数据的准确性，使结果更准确．
③分析表中数据可看出：烟草浸出液确实能影响金鱼的呼吸频率，其具体影响是随着烟草浸出液浓度的升高，金鱼每分钟的呼吸次数不断的降低．
（1）小组同学提出的问题是：烟草浸出液是否会影响金鱼的呼吸频率？（少问号不得分）．
（2）作出假设：烟草浸出液会影响金鱼的呼吸频率．
（3）实验计划与材料：实验计划（略去）；实验材料：清水若干ml，烟草浸出液若干ml，500ml烧杯5只，3cm左右小金鱼15条，计时用秒表1只等有关用品．
（4）实验步骤：
①取容积为500ml的烧杯5只，分别编号为A、B、C、D、E．
②向B、C、D、E四只烧杯中分别加入烟草浸出液100ml、200ml、300ml、400ml．
③向A烧杯中加清水400ml，这时还应向B、C、D、E各烧杯中各加清水300 ml、200 ml、100 ml、0 mlml．
| 组 别 | A | B | C | D | E |
| 烟草浸出液含量（mL/400mL） | 0 | 100 | 200 | 300 | 400 |
| 每分钟呼吸次数（第一次实验） | 163 | 139 | 125 | 93 | 50 |
| 每分钟呼吸次数（第二次实验） | 166 | 135 | 122 | 94 | 48 |
| 每分钟呼吸次数（第三次实验） | 163 | 137 | 125 | 92 | 52 |
| 每分钟呼吸次数（平均数） | 164 | 137 | 124 | 93 | 50 |
⑤用其他金鱼再重复上述实验2次并计数，实验记录的结果如下表：
（5）结果分析：
①在本实验中，起对照作用的是A组（填字母）．
②将上述实验重复做三次的目的是重复三次，取三次实验数据的平均值，提高数据的准确性，使结果更准确．
③分析表中数据可看出：烟草浸出液确实能影响金鱼的呼吸频率，其具体影响是随着烟草浸出液浓度的升高，金鱼每分钟的呼吸次数不断的降低．
如图为细胞结构图，请据图回答：
18．关于动物形态结构特点与功能的叙述，错误的是（ ）
| A． | 兔的牙齿有分化，提高了摄取食物和对食物的消化能力 | |
| B． | 蜥蜴的体表有角质的鳞片，可以防止体内水分的蒸发 | |
| C． | 家鸽每呼吸一次，要在肺和气囊中各进行一次气体交换 | |
| D． | 鱼鳃内含有丰富的毛细血管，有利于鱼在水中呼吸 |
6．下列选项除哪项外，其余都说明鸟的骨骼特点适于飞行（ ）
| A． | 长骨大都中空 | B． | 胸骨形成龙骨突 | C． | 头骨很薄 | D． | 后肢骨发达 |
如图是植物细胞结构模式图，请据图回答：