Question

被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是（   ）

A 无机盐      B 膳食纤维      C 胡萝卜素     D 维生素C

 

Answer 1

B

解析:因为纤维素不能被机体吸收利用，但却是维持身体健康所必须的物质，所以称为“第七类营养素”。