题目内容
【题目】福海做了以下试验，请你帮他分析并回答下列问题
试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
1号 | 淀粉溶液2mL+2mL唾液 | 放入37℃温水10分钟 | 加入两滴碘液 |
2号 | 淀粉溶液2mL+2mL清水 | 放入37℃温水10分钟 | 加入两滴碘液 |
（1）在这个试验中，起对照试管是_____。
（2）将两只试管放入37℃温水中是模拟人体_____。
（3）加入碘液后变蓝的是_____号试管。
（4）以上的试验说明：_____对_____是具有消化作用。
【答案】 2号 口腔内的温度 2 唾液 淀粉
【解析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。
（1）在这个试验中，起对照试管是2号。
（2）将两只试管放入37℃温水中是模拟人体口腔内的温度。
（3）1号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝。因此1号、2号试管经过充分振荡后，出现的变化是：1号试管不变蓝；2号试管变蓝色。
（4）以上的试验说明：唾液对淀粉具有消化作用。
【题目】食物的消化从口腔开始。食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团容易下咽。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。 为了探究“馒头在口腔中的变化”，某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案。请分析回答：
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎屑 或馒头块 | 适量馒头碎屑 | 适量馒头碎屑 | 适量馒头块 | ① | 适量馒头碎屑 |
唾液或清水 | 2mL唾液 | 2mL清水 | 2mL唾液 | 2mL唾液 | ② |
水浴温度 | 37℃ | 0℃ | 100℃ | ||
加入碘液 | 水浴处理10分钟后滴加2滴 | ||||
（1）若将1号和2号试管进行对照，这两组实验的变量是________________。根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色的是_________号试管。
（2）要探究牙齿的研磨作用对淀粉分解的影响，应该选用__________号和__________号试管进行对照实验。
（3）若要利用1号、4号和5号试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，请对上表实验方案中的①②两处进行补充完善：①___________________；②___________________。
（4）每组实验都严格规范操作，实验结果符合预期。滴加碘液后， 1号试管不呈现蓝色，4号、5号试管都呈现蓝色，比较这三组实验结果能得出的结论是_____。