题目内容
15．我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）| A． | 鱼、牛肉、黄豆 | B． | 奶油、玉米、牛奶 | ||
| C． | 蔬菜、鸡蛋、猪肉 | D． | 马铃薯、花生、江米 |
分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．根据各营养素的食物来源回答即可；米面中含有丰富的糖类物质．
解答 解：A、各类食品含有丰富的蛋白质，故选项符合题意；
B、玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意；
C、蔬菜中含有丰富的维生素，故选项不符合题意；
D、马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意．
故选：A．
点评 解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
练习册系列答案
相关题目
5．血浆中不含有的物质是（ ）
| A． | 水 | B． | 血红蛋白 | C． | 葡萄糖 | D． | 尿素 |
6．没有输导组织的植物类群是（ ）
| A． | 被子植物 | B． | 裸子植物 | C． | 蕨类植物 | D． | 苔藓植物 |
3．动脉血是指（ ）
| A． | 含氧多，含养料多，颜色暗红的血 | B． | 含养料多，颜色鲜红的血 | ||
| C． | 含二氧化碳多，颜色暗红的血 | D． | 含氧多，颜色鲜红的血 |
在一个草原上存在如图所示的食物网，则能正确表示草与食草昆虫关系的图示是（ ）（纵轴为种族个体数，横轴为时间）：
20．马化石的研究揭示出（ ）
| A． | 生物进化的长期性和渐变性 | B． | 马与其他动物之间的亲缘关系 | ||
| C． | 生物进化从水生到陆生的趋势 | D． | 动物界的一般进化历程 |
如图是表示某草原上的生物组成，请据图回答：
4．日照市于20世纪80年代引进栽培大樱桃，大樱桃以其艳丽的外观、独特的风味深受人们的喜爱．大樱桃可供食用的部分和种子分别是由什么发育来的（ ）
| A． | 子房壁、胚珠 | B． | 子房胚珠 | C． | 子房壁、子房 | D． | 胚珠、子房 |
