同等质量的营养物质能为人体提供能量最多的是( )A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

11．同等质量的营养物质能为人体提供能量最多的是（　　）

A．

糖类

B．

蛋白质

C．

脂肪

D．

维生素

分析食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用．

解答解：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．水、无机盐、维生素不能提供能量．每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量，糖类约为16.4kJ，蛋白质约为16.7kJ．
故选：C

点评解答此题的关键是掌握同等重量的糖类、脂肪、蛋白质，释放能量最多的是脂肪．

练习册系列答案

7．现在，鸡的种类多种多样，它们的祖先是一种野生原鸡．
（1）原鸡能成为现在种类繁多的良种鸡，原因是：①在不同的环境条件下，原鸡产生了许多变异；
②人们根据各自的爱好，对具有不同变异的鸡进行了选择．
（2）上述事实说明鸡的变异方向是不定向的，而选择是定向的．

4．为探究使食物腐烂的细菌是在食物中自然生长的还是从外界进入食物的，生物兴趣小组的同学设计了如下的方案：
（1）准备甲乙两套装有牛肉汁的培养基，并且均需经过高温灭菌处理，这样做的目的是为了验证：使食物腐烂的细菌是从外界进入食物的．
（2）将甲打开，暴露在空气中，而乙保持原有的状态不变，并且将它们放置在同等的条件下，这样做的目的是形成对照实验，这时环境条件要求温暖，原因是细菌的生活需要适宜的温度．
（3）几天之后，同学们发现甲装置中的牛肉汁开始腐败，而乙装置中的丝毫无变化，因而初步断定：使食物腐烂的细菌是从外界进入食物的．
（4）为了进一步验证当初的假设，他们又将乙打开，放置在与甲完全相同的条件下，几天之后，乙中的牛肉汁果然发生了与甲完全相同的变化，因而同学们最终得出了这样的结论：使食物腐烂的细菌是从外界进入食物的．

6．和尚长期吃素，但不容易患夜盲症，这是因为蔬菜中含有的胡萝卜素可转化为维生素A．

16．种子萌发时所需的养料来自种子的（　　）

	A．	制作植物细胞临时装片：擦→滴→撕→展→盖→染
	B．	细胞分裂过程：细胞核分裂→细胞质分裂→形成细胞膜（壁）→形成两个子细胞
	C．	淡水生态系统中一条食物链：大鱼→小鱼→蜻蜓幼虫→剑水蚤→微小水生植物
	D．	植物体结构层次（从微观到宏观）：细胞→组织→器官→植物体

20．市场上买来的苋菜烹调后，会有很多紫红色汁液流出，这些汁液通常来自细胞的（　　）

1．如图1，2，3表示人体的不同系统，回答下列问题

（1）1的主要器官是肺，氧气进入肺泡通过气体扩散原理与血液进行气体交换．
（2）2的主要器官是小肠，蛋白质要分解成氨基酸才可以被吸收．
（3）血液流经3以后，氧气，尿素，无机盐少了，二氧化碳多了．

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