题目内容

在儿童和青少年的骨中,有机物多于三分之一,骨的______大,______小,不易骨折,但容易变形.老年人的骨中______增多,骨的弹性小,易骨折.
骨的成分包括有机物和无机物,有机物越多,骨的柔韧性越强,无机物越多,骨的硬度越大;在不同时期,骨的成分不同,如下表:

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所以在儿童青少年的骨中,有机物多于1/3,骨的弹性大,容易变形,所以青少年要注意坐、立、行的姿势.老年人骨的成分中无机物大于2/3,骨的弹性小表现为比较脆,所以容易骨折.
故答案为:弹性;硬度;无机物.
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