Question

【题目】食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪，其中能为人体生命活动提供能量的有糖类、蛋白质、维生素和脂肪。（____）

Answer 1

【答案】B

【解析】

人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，据此作答．

由分析可知，人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等．水、无机盐和维生素是小分子的无机物，不含碳，不能燃烧，不能为人体提供能量．糖类、脂肪和蛋白质是大分子的有机物，含碳，能燃烧，能为人体提供能量．题干说法错误。