Question

【题目】下列能够被人体直接吸收的物质是 （ ）

A. 蛋白质和氨基酸 B. 葡萄糖和蛋白质

C. 脂肪和葡萄糖 D. 水和无机盐

Answer 1

【答案】D

【解析】蛋白质是大分子有机物必须经过消化才能吸收；氨基酸是小分子营养物质，可以直接吸收，A不符合题意；
葡萄糖是小分子营养物质，可以直接吸收；蛋白质是大分子有机物必须经过消化才能吸收，B不符合题意；
脂肪是大分子有机物必须经过消化才能吸收，葡萄糖是小分子营养物质，可以直接吸收，C不符合题意；
水和无机盐都是小分子营养物质，可以直接吸收，D符合题意。