题目内容
【题目】食物腐败变质常常是由于微生物的 、 引起的。
【答案】微生物的生长 繁殖活动
【解析】
试题分析：我们知道由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的有机物，生长与大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
练习册系列答案
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【题目】据估计，世界上约三分之一的人体中“潜伏”有肺结核分枝杆菌，这些人可能一生都不表现出肺结核症状．经检测表明：这些“潜伏”的细菌并没有对抗生素产生抗药性．难道细菌对付抗生素还有其它策略？1944年，医生比格发现，现有的抗生素只能消灭正在生长和繁殖的细菌．微生物学家路易斯进一步检测到：一旦环境残酷，如缺氧、 营养缺乏、温度不利生长等，每种细菌都能进入休眠状态．我们可用下图形象地解释细菌对付抗生素的两种策略．阅读上述材料，请回答：
细菌对付抗生素策略一：产生抗药性 | 细菌对付抗生素策略二：休眠 |
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注：图中“”表示抗生素：“ | |
（1）肺结核病患者，免疫学上称之为 ；
A．病原体 B．传染源 C．传播途径 D．易感人群
（2）这些身体上“潜伏”肺结核分枝杆菌的人，一生都不表现出肺结核症状，其原因可能是 ；
（3）若想消灭这些“潜伏”的细菌，可先采取 手段去“唤醒”它．（提出一条合理建议即可）
