题目内容
下列营养成分中不能直接被消化道吸收的是（ ）
分析：要回答此题首先要弄清“人体的消化道能够吸收哪些物质”以及“哪些物质是小分子的，哪些物质是大分子”．
解答：解：小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．
故选：D．
故选：D．
点评：此题考查营养物质的消化和吸收知识点，要明确淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质．
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下列食物成分中，能直接被人体细胞吸收的是（ ）
①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④维生素 ⑤葡萄糖 ⑥氨基酸 ⑦纤维素 ⑧麦芽糖⑨水 ⑩无机盐．
①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④维生素 ⑤葡萄糖 ⑥氨基酸 ⑦纤维素 ⑧麦芽糖⑨水 ⑩无机盐．
| A、①④⑥⑦⑨ | B、②⑤⑦⑧⑩ | C、③⑥⑧⑨⑩ | D、④⑤⑥⑨⑩ |