Question

17．下列有关青少年膳食的建议，你认为不正确的是（　　）

• A． 食物多样，不挑食、偏食
• B． 多吃富含脂肪的食物，供给充足的能量
• C． 经常参加体育活动，避免盲目节食
• D． 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入

Answer 1

分析 均衡膳食必须符合人体生长发育和生理状况的特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康．

解答 解：A、不偏食，不挑食，不暴饮暴食，并且荤素搭配合理、主副食合理搭配、粗细粮合理搭配，这样才能够满足人体对各种营养物质的需要，故正确；
B、糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素这六大营养物质是人体必需的，要合理搭配，不能偏食，所以多吃富含脂肪的食物是错误的，故错误；
C、参加体育锻炼，不盲目节食，是保证青少年健康的基础，故正确；
D、鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜中含有人体必需的营养物质，所有要正常摄入，故正确；
故选：B．

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养及均衡膳食．这部分内容是考试的重点，要注意理解、掌握和灵活答题．