题目内容
【题目】下列能够被人体直接吸收的有机物质是( )
A.蛋白质和氨基酸 B.葡萄糖和氨基酸
C.脂肪和葡萄糖 D.水和无机盐
【答案】B
【解析】
试题分析:人体所需要的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。
练习册系列答案
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A.蛋白质和氨基酸 B.葡萄糖和氨基酸
C.脂肪和葡萄糖 D.水和无机盐
【答案】B
【解析】
试题分析:人体所需要的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。