Question

【题目】不同的食物中含有糖类.脂肪.蛋白质的量是一样的。 （_______）

Answer 1

【答案】错

【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，不同食物中含有蛋白质、脂肪、糖类的量不同。如牛奶、鸡蛋中含有大量的蛋白质、馒头、米饭中含有大量的淀粉。题干说法错误。