题目内容
【题目】医生给骨折病人做手术时，需要特别保护的是
A. 骨髓 B. 骨膜 C. 骨密质 D. 骨松质
【答案】B
【解析】
骨膜内有成骨细胞，对骨的生长（长长，长粗）和增生（断裂愈合）有重要作用。所以医生在给骨折病人做手术时，为了断骨尽快愈合，需要特别注意保护的结构是骨膜。
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【题目】每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统的结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据人体消化系统结构模式图，“中国居民平衡膳食宝塔”（见下表），回答下列问题。
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每天建议摄入量（g） |
第五层 | 油脂类 | 小于25 |
第四层 | 豆、奶类 | 100～150 |
第三层 | 鱼、肉、蛋类 | 125～200 |
第二层 | 蔬菜、水果类 | 400～500 |
第一层 | 谷类 | 450～750 |
（1）我们每天食用的谷类食物占较大比例，因为谷类食物中的___________是人体主要的供能物质。
（2）在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[____]____。
（3）青少年处于长身体的关键阶段，在保证足够的第一、第二层食物的同时，应多吃处于第三和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的________。
（4）图中标号______所示器官的分泌物能促进第五层食物的消化。
（5）小红为妈妈设计的午餐食谱包括了米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。根据平衡膳食宝塔的提示，小红的这份食谱明显缺少第______ 层食物。这层食物还含有丰富的_____ 常常被称为“第七类营养物质”。