Question

【题目】炸油条要用到面粉和豆油，它们分别来自： （ ）

A. 小麦的子叶 大豆的子叶 B. 小麦的子叶 大豆的胚乳

C. 小麦的胚乳 大豆的子叶 D. 小麦的胚乳 大豆的胚乳

Answer 1

【答案】C

【解析】面粉是由小麦加工而来，小麦属于单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚。胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的。花生油是由花生加工而来，花生是双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。子叶肥厚，贮存营养物质，花生油就是由花生子叶加工而成的。