题目内容

【题目】永春老醋是中国四大名醋之一,其酿制过程用到的微生物是

A.青霉菌. B.甲烷细菌. C.醋酸菌. D.乳酸菌.

【答案】C

【解析】青霉菌可以用来提取青霉素,甲烷菌用来制取沼气,乳酸菌用来制酸奶喝泡菜,醋酸菌用于制醋。

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